Bienvenue à la Ferme Groleau situé au 225 Chemin Cochrane à Compton, autocueillette de fraises et de légumes et produits d'érable.

Accueil
- - Variétés de légumes
    
    Nous vous offrons la possibilité de venir cueillir vos même vos fruits et légumes préférés directement du champs. C'est une occasion en or de sortir en famille ou entre amis.
    En savoir plus
    
    Produits d'érable
    
    Nous vous offrons un éventail de produits d’érable des plus succulents confectionnés sur place à partir de l’eau récoltée des érables de nos terres.
    En svoir plus
    
    Variétés de fraises
    
    Nous vous offrons 8 variétés de fraises savoureuses. La période estimée de l'autocueillette 2017 est du 20 juillet à la fin du mois de septembre.
    En savoir plus
À propos
Activités
Nos produits
Recettes
Galerie
Nous joindre
- - Emploie
Search
- - Rechercher

Bienvenue à la ferme Groleau!

Nous nous assurons de vous offrir des produits de qualité supérieure, une belle variété de fruits et légumes frais ainsi que des produits d'érable du Québec de première qualité.

Variétés de fraises

Nous vous offrons 8 variétés de fraises savoureuses, la période estimée de l'autocueillette pour l'année 2017 est du 20 juillet à la fin du mois de septembre.

Produits d'érable

Nous vous offrons un éventail de produits d’érable des plus succulents confectionnés sur place à partir de l’eau récoltée des érables de nos terres.

Variétés de maïs

Nous vous offrons 5 variétés de maïs exceptionnel Notre maïs est cueilli frais tous les matins il sera en vente à notre kiosque, dès la mi-juillet.

Variétés de légumes

Nous vous offrons la possibilité de venir faire vos provisions à notre kiosque. En été 2018 nous vous offrirons la possibilité de venir cueillir vos même vos fruits et légumes préférés directement dans nos champs.

La disponibilité des produits peut varier en fonction des saisons et de la température.

Notre équipe

Bienvenue sur notre ferme familiale, nos récoltes sont vendues à notre kiosque la journée même, ce qui nous permet de cueillir nos fruits et légumes à pleine maturité pour un maximum de saveur!

Daniel Groleau

Propiétaire
Ferme Groleau & Ferme Daniel Groleau inc.

Céline Dugrenier

Propriétaire
Ferme Groleau & Ferme Daniel Groleau inc.

Francis Groleau

Propriétaire
Ferme Groleau & Ferme Daniel Groleau inc.

Maghali Geoffrion

Partenaire
Ferme Groleau & Ferme Daniel Groleau Inc.

Nos services

À la ferme Groleau, nous travaillons en équipe afin de pouvoir vous offrir des produits de première qualité avec le maximum de précaution hygiénique.

Produits d'érable

Nous vous offrons un éventail de produits d’érable des plus succulents confectionnés sur place, sirop, tire, beurre d'érable ...

Produits transformés

Nous vendons nos produits maison, nous nous assurons de la fraîcheur et la qualité de ceux-ci. Desserts, confitures, marinades ...

Notre kiosque

Producteur de fruits et légumes variés, fraises, maïs sucré, courges, tomates, pomme de terre et encore beaucoup plus...

Nos produits

Nous vous proposons une grande variété de fruits et de légumes de qualité à caractère unique.

Les haricots verts possèdent l'intéressante particularité d'être à la fois riches en fibres alimentaires solubles et insolubles.

La courge appartient à la famille des cucurbitacées. On distingue deux catégories : les courges d’été et les courges d’hiver.
La courgette est un légume qui contient une grande quantité d'antioxydants.

L'une des particularités de la tomate est d'être riche sur le plan nutritionnel. Elle fournit notamment une grande quantité de vitamine C.
En ajoutant des oignons à notre régime nous pouvons prévenir la formation de caillots sanguins, car ils nous aident à réduire le cholestérol dans le sang.

Le maïs est la céréale par excellence en ce qui concerne la production dans le monde.
Le concombre a des propriétés antioxydante à condition de ne pas l’éplucher !

La carotte est décidément un légume de qualité, tant d'un point de vue gustatif que nutritionnel.

La sable, variété hâtive de bonne rusticité et moyenne productivité. Fraise de bon calibre mais diminue rapidement. Fermeté moyenne, de couleur rouge foncé brillant et de bonne saveur. Sensible à l’odium. Variété intéressante pour sa récolte hâtive.

La monterey, Variété de bonne rusticité, de gros calibre et de très bonne productivité. Les fruits sont fermes et aromatiques et de couleur rouge sang.
Seascape, variété de bonne rusticité et très bonne productivité. Fraise de très bon calibre, de très bonne fermeté, de couleur rouge brillant et de bonne saveur.

La Sonata est un fraisier moyennement tardif non remontant, avec d'excellentes qualités de goût. Fraise sucrée, juteuse avec un arôme prononcé de fraise.
La fraise Albion est un cultivar remontant qui donne des baies pendant tout l’été jusqu’à la fin de l’automne. Fraise de très bon calibre, de très bonne fermeté, de couleur rouge clair brillant et de très bonne saveur sucrée.

La mara des bois est une variété de bonne rusticité et de très bonne productivité. Fraise de bon calibre et de bonne fermeté, de couleur rouge clair et de saveur nettement supérieure.
La Sunset Valley est une fraise de très gros calibre, couleur rouge brillant et de très bonne saveur.

Vous reconnaîtrez la Jewel à sa couleur rouge clair et sa grande taille. Savoureuse, juteuse et ferme, vous l’apprécierez sous toutes ses formes.

La fraise est riche en vitamines et minéraux. Sa particularité est qu’elle contient par exemple presque deux fois plus de vitamine C que des oranges.

L’équivalent d’une tasse de purée de potiron cuit contient plus de 200% de votre apport quotidien recommandé en vitamine A.
Venez cueillir vos tomates à pleine maturité, quand elles sont bien rouges et que leur épiderme commence à ramollir.

Le cantaloup compte parmi les quelques rares fruits ou légumes qui contiennent à la fois de la vitamine C et du bêta-carotène.
Tomate verte pour un bon ketchup vert.

Le melon d'eau est une excellente source de citrulline, un important acide aminé.

Sirop d'érable pur à 100% de première qualité.

Cornet de tire d'érable.
La tire d'érable (ou tire sur la neige ) est une préparation culinaire québécoise.

Le beurre d'érable est fait uniquement avec du sirop d'érable pur à 100%.
Sucre à la crème

Suçons au sirop d'érable
Notre érablière une richesse d'abondance naturelle.

Un grand classique du temps des sucres. la rate au sirop d'érable.

Maïs frais savoureux deux couleurs.

Variétés de légumes frais et savoureux.
Des petites tomates cerises sucrés et décieuses.

Nous cultivons notre terre dans un environnement favorable.
Des radis frais et croustillants.

De délicieux oignons rouges.
Tarte au sirop d'érable pur.

Nous avons plusieurs variétés de courges exceptionnelles.
De délicieuses tomates rouges sucrées.

Un sirop de première qualité clair et pure.

Ferme Groleau

Veuillez remplir le formulaire pour toute demande ou information, il nous fera plaisir de répondre à vos questions.

AVEZ-VOUS UN PROJET? ÉCRIVEZ-NOUSAdresse Postale
196 ch. Cochrane
Compton, Québec J0B1L0
Téléphone:+1 819 835 0059

E-mail: info@fermegroleau.ca